ADIEU Bakplaat Inbouw- & Tafelmodel Elektrisch – 820 x 445 mm

7.690,00 excl. btw

9.304,90

ADIEU gietijzeren bakplaten worden uit één stuk vervaardigd en bieden ongekende voordelen voor de professionele kok. Gietijzer heeft namelijk alle eigenschappen die nodig zijn om op een beperkte oppervlakte snel en effieciënt te kunnen werken met het smakelijkste resultaat!

ADIEU bakplaten zijn temperatuurt, gebruiken minder vet, zijn naadloos en ook nog eens gemakkelijk in onderhoud. Eén kok met één ADIEU bakplaat kookt op zijn gemakt tegelijkertijd tien verschillende gerechten.

Merk: ADIEU
Artikelnummer: Adieu 6000E
Beschikbaarheid: op voorraad
Levertijd: 2 werkdagen
Garantie: 12 maanden
Artikelnummer: DRAD009 Categorie: Tags: ,

Beschrijving

De Kracht van ADIEU bakplaat elektrisch

Een gietijzeren bakplaat zoals die van de ADIEU bakplaat elektrisch is al na 10 minuten op werktemperatuur en blijft daarna op temperatuur. Het heeft geen kwetsbare anti-aanbaklaag, kleeft niet en kent geen smaakoverdracht als verschillende gerechten tegelijkertijd worden bereid. Een gietijzeren bakplaat heeft geen naden waarin vuil zich kan nestelen en is dus ook gemakkelijker in onderhoud.

Een gietijzeren bakplaat is duurzaam en milieuvriendelijk en kan meer dan 10 gerechten te gelijk bereiden

Op een gietijzeren ADIEU bakplaat kan één kok meer dan 10 verschillende gerechten tegelijkertijd koken, bakken en grillen. En probleemloos pocheren in alufolie of wokken zonder wok. Want op een gietijzeren bakplaat heb je geen last van smaakoverdracht tussen vlees, vis of andere producten. Ook kun je op een ADIEU bakplaat allerlei bak- of grillpannen gebruiken.

Minder gebruik van vet dus gezonder

De hoeveelheid vet onder een gerecht of en pan bepaalt de bereidingstemperatuur. Teveel vet is nutteloos en loopt weg over de bakplat; weggegooid geld dus. Op een ADIEU bakplaat heeft u amper vet nodig. Door de snelle opwarming en de constante temperatuur lukt weer gerecht zonder aanbakken.

Weinig plaats, minder tijdsverlies

ADIEU bakplaten zijn amper een vierkante meter groot maar omdat meerdere gerechten tegelijkertijd kunnen worden bereid, volstaat één bakplaat waar anders meerdere bakplaten nodig zouden zijn.

Snijden, bereiden en warmhouder – ook van sauzen – maken de werkplek multifunctioneel en dus uiterst efficiënt. Ook duurt het schoonmaken hoogstens een kwartiertje en is eenmaal per dag voldoende.

Gietijzer: Koken wordt besparen

Met een ADIEU bakplaat bespaart u op personeel, tijd en energie:

  • minder personeel voor meer gerechten
  • 85% minder vetgebruik snelle opwarmtijd en constante warmte
  • minder schoonmaaitijd en -middelen
  • minder energieverbruik
  • besparen op pannen
  • probleemloos bakken van gemarineerde producten
  • zeer weinig stralingswarmte naar de omgeving

Een variabel programma

Een ADIEU fornuis kun je kant-en-klaar aanschaffen of op maat bestellen. Afhankelijk van wat je doet, wat je kunt of wat je wilt. We kunnen bijna alles samenstellen. De ADIEU bakplaten elektrisch zijn verkrijgbaar in 4  verschillende maten, als tafelmodellen en voor inbouw en bieden daarnaast allerhande accessoires om uw werkplek nòg aangenamer en gemakkelijker te maken.

De 4 verschillende maten van de ADIEU bakplaten inbouw – & tafelmodellen elektrisch zijn:

  • ADIEU MAXI E – 990 x 580 mm – 9,9KW / 3 x 400 V
  • ADIEU 6000E – 820 x 445 mm – 6 KW / 3 x 400 V
  • ADIEU 2500E – 600 x 445 mm – 6 KW / 3 x 400 V
  • ADIEU 850E – 380 x 580 mm – 6 KW / 3 x 400 V

Extra informatie

Afmetingen 820 × 445 cm

Bijbehorende accessoires

Specificaties