Beschrijving
Een warmhoudcabinet Alto Shaam 1200-UP. Er wordt gebruik gemaakt van Halo Heat: een gecontroleerde gelijkmatige warmte, die elk product op zijn gewenste temperatuur houdt met als resultaat een perfecte presentatie, smaak en langere houdbaarheid.
Specificaties Alto Shaam 1200-UP
- Laag energieverbruik.
- Temperatuurbereik:
- Warmhouden: 16°C tot 93°C
- Eenvoudige bediening middels een digitale display.
- Roestvrijstalen constructie.
- Kan tot zestien GN 1/1 x 65mm of acht GN 2/1 x 65mm bakken bevatten.
- Vier wielen; twee vast, twee zwenkwielen met rem (127mm hoog).
- Halo heat: een gecontroleerde gelijkmatige warmte
Technische gegevens Alto Shaam 1200-UP
- Elektrisch: 230 V; 2000W; 1PH; 50/60 Hz; 1,8 kW; met snoer en stekker
- 230 V; 4000W; 1PH; 50/60 Hz; 3,5 kW; met snoer en stekker
- Buitenmaten: H 1797mm x B 672mm x D 817mm
- Met wielen: H 1924 mm (wielen 127mm)
- Binnenmaten: H 730mm x B 541mm x D 673mm per compartiment
- Productcapaciteit: maximaal 87kg per compartiment
- Gewicht: 151kg netto; 178kg bruto
Opties:
- Poten (152mm)
- Bumper, rubber rondom
- Deluxe-bediening met kerntemperatuur sensor
- Deur met ruit voor elk compartiment
- Doorgeef uitvoering
- Toegang tot HACCP-gegevens
- Deur met ruit
- Linksdraaiende deur
- Diverse RVS roosters
- Diverse snijplateaus
- RVS onderstel
- Deurslot