Beschrijving
Een warmhoudcabinet Alto Shaam 300-S. Er wordt gebruik gemaakt van Halo Heat: een gecontroleerde gelijkmatige warmte, die elk product op zijn gewenste temperatuur houdt met als resultaat een perfecte presentatie, smaak en langere houdbaarheid.
Specificaties Alto Shaam 300-S:
- Houdt producten zoals vlees, vis, groente, sauzen, rijst, aardappels en broodjes zonder kwaliteitsverlies urenlang warm en gereed om te serveren.
- Halo heat: een gecontroleerde gelijkmatige warmte
- Laag energieverbruik.
- Temperatuurbereik: Warmhouden: 16°C tot 93°C
- Eenvoudige bediening middels een digitale display.
- Roestvrijstalen constructie.
- Kan tot drie GN 1/1 x 65mm bakken bevatten.
- Vier handgrepen.
Technische gegevens:
- Elektrisch: 230 V; 1PH; 50/60 Hz; 0,80 kW; met snoer en stekker
- Buitenmaten: H 466mm x B 443mm x D 645mm
- Binnenmaten: H 305mm x B 348mm x D 546mm
- Productcapaciteit: maximaal 16kg
- Gewicht: 29kg netto; 57kg bruto
Opties Alto Shaam 300-S:
- Onderstel met poten (hoogte – 171mm)
- Onderstel met wielen, inclusief twee vaste en twee zwenkwielen (hoogte – 171mm)
- Diverse RVS roosters
- Diverse kunststof roosters
- Stapelkit
- Onderstel i.c.m. 6-10 of 10-10 combisteamer
- Lekbak
- Toegang tot HACCP-gegevens
- Linksdraaiende deur
- Roestvrijstalen onderstel
- Snijplateau Prime Rib
- Onderplaat