Beschrijving
Een Alto Shaam CTC10-10G. De Classic biedt een eenvoudige en intuïtieve bediening, met drukknoppen met pictogrammen die gemakkelijk te gebruiken en te herkennen zijn.
Specificaties Alto Shaam CTC10-10G
- LED display met weergave van kookstand, temperatuur, tijd en diverse instructies.
- Drie kookstanden:
- Stoom – 30°C tot 120°C
- Convectie – 30°C tot 300°C
- Combinatie – 30°C tot 300°C
- Geheel geautomatiseerde CombiClean PLUS reiniging.
- Ventilator met twee verschillende snelheden.
- Zero Clearance-systeem, plaats de combisteamer naast elk type apparaat
- CoolTouch3, driedubbel glas
- Verlichte deurhendel
Technische gegevens Alto Shaam CTC10-10G
- Gas: Netto vermogen: 18,5kW
- Elektra: 208-240 V; 1PH; 50 Hz; 1,0 kW
- Buitenmaten: H 1160mm x B 906mm x D 1053mm
- Productcapaciteit: 10 x GN 1/1 x 65mm
- Gewicht: 283kg netto; 306kg bruto
Opties:
- Roestvrijstalen onderstellen
- Schuifdeur (alleen rechts)
- Verwijderbare, éénpunts kerntemperatuur sensor
- CombiHood PLUS kap zonder ventilatie
- Reiniging systeem