Beschrijving

Alto Shaam CTC6-10E

Een Alto Shaam CTC6-10E. De Classic biedt een eenvoudige en intuïtieve bediening, met drukknoppen met pictogrammen die gemakkelijk te gebruiken en te herkennen zijn.

Specificaties Alto Shaam CTC6-10E

• LED display met weergave van kookstand, temperatuur, tijd en diverse instructies.
• Drie kookstanden:
  • Stoom – 30°C tot 120°C
  • Convectie – 30°C tot 300°C
  • Combinatie – 30°C tot 300°C
• Geheel geautomatiseerde CombiClean PLUS reiniging.
• Ventilator met twee verschillende snelheden.
• Zero Clearance-systeem, plaats de combisteamer naast elk type apparaat
• CoolTouch3, driedubbel glas
• Verlichte deurhendel

Technische gegevens

• Elektra: 380-415 V; 3PH; 50 Hz; 9,0-10,5 kW
• Buitenmaten: H 876mm x B 906mm x D 1053mm
• Productcapaciteit: 6 x GN 1/1 x 65mm
• Gewicht: 238kg netto; 260kg

Opties:

• Roestvrijstalen onderstellen
• Schuifdeur (alleen rechts)
• Verwijderbare, éénpunts kerntemperatuur sensor
• CombiHood PLUS kap zonder ventilatie
• Reiniging systeem