Beschrijving
Alto Shaam CTX4-10EVH de geïntegreerde katalysator “reinigt” de luchtstroom voor normale geur en verwijdert vettige bijproducten van het kookproces. De eenvoudige en intuïtieve bediening kan geheel via het touchscreen plaatsvinden. Elektronisch diagnoseprogramma voor hulp bij problemen.
EXPRESSTOUCH-BEDIENING: Inclusief motor met twee snelheden, regenereer functie, vochtinjectie, 6 bruiningsniveaus, energiebesparingsfunctie, stoom afzuiging, instelbare starttijd, level timer, USB-poort en softwarematige bediening in het Engels, Frans, Duits, Koreaans, Mandarijns, Russisch en Spaans.
Technische gegevens Alto Shaam CTX4-10EVH
- Elektrisch: 380-415 V; 3PH; 50/60 Hz; 7,75 kW max.
- Buitenmaten: H 850mm x B 517mm x D 906mm
- Productcapaciteit: 5 x GN 1/1 x 65mm of 10 x GN 1/1 x 20mm
- Gewicht: 82kg netto; 141kg bruto
Opties Alto Shaam CTX4-10EVH
- Verwijderbare, éénpunts kerntemperatuur voeler
- CombiClean programma
- Afwerkingskleur naar keuze
- Linksdraaiende deur
- Handdouche
- Toegang tot HACCP-gegevens (alleen bij ExpressTouch)
- Gratineerfunctie (salamander)