Beschrijving
Deze Angelo Po Combistar BX101 combisteamer heeft een capaciteit van 10x 1/1 GN bakken.
Hierbij kunt u kiezen uit een model op elektriciteit of gas en of u het handvat links of rechts wilt hebben. De combisteamer is breed inzetbaar en u kunt kiezen uit koken, bakken of opwarmen. U kunt de oventemperatuur instellen van 10 tot 300 graden Celsius en de luchtvochtigheid van 0 tot 100%. Daarnaast is bij een stoomprogramma het temperatuurbereik 30 tot 125 graden Celsius.
De steamer beschikt tevens over een digitaal bedieningspaneel en 6 programmeerbare programma’s in drie lagen. Er kan handmatig stoom worden geïnjecteerd in de oven. Vanaf het moment dat u de combisteamer aan zet zorgt een speciaal systeem voor de perfecte hoeveelheid stoom en warmte. Daarnaast is de innovatieve stoomgenerator erg efficiënt zodat u energie bespaart. Ook heeft de steamer een semi-automatisch wasprogramma zodat het reinigen snel en eenvoudig is.
Breedte: 906 mm
Hoogte: 1030 mm
Diepte: 920 mm
Vermogen: 19,5 kW gas | 0,8 kW elektrisch
Aansluiting: Gas | 230V 1N~ | 50 HZ
Handvat zijde: Links (standaard), Rechts optioneel