Beschrijving
Waarom een Perfect Fry friteuse?
De Perfect Fry is de innovatieve frituur, die op iedere locatie kan worden ingezet, zonder een benodigd afzuigsysteem. Het apparaat geeft geen geur af en biedt altijd een constante kwaliteit door een vooraf in te stellen programma. Door deze unieke technische functionaliteiten is de Perfect Fry voor ieder concept inzetbaar; van bar- en streetfood tot het branden van noten.
Innovatief frituren
Frituren zonder afzuigkap is een enorm voordeel. Elk apparaat heeft een gepatenteerde filter, die geuren ontneemt, zodat er geen geuroverlast ontstaat. Bovendien beschikt de Perfect Fry over een afsluitbare unit en kan met een brandblusser worden geleverd. Ideaal voor werkplekken die zich in een risicogebied bevinden en aan strenge wetgeving moeten voldoen, zoals luchthavens en ziekenhuizen. De Perfect Fry is onder andere inzetbaar voor noten, snacks en aardappelproducten.
Algemene features:
- Vol automaat
- Algemene baktijd gevoelig (CTS)TM
- Duo laad mogelijk
- Stand-by modus (vetbesparend)
- Voedseltype gevoelig (FTS)TM
- Digitale monitor
- Optie programma’s blokkeren
- Optie tot programmabescherming
Technische specificaties
- Groep: 16 Amp
- Stekker: CE
- Cyclus: 50/60 Hz
- Constructie: 304 RVS
- Oliecapaciteit: 11 L
- Stroomtoevoer: 400/230Y 3 Fase
- Aansluitwaarde: 10.4 Amp
- Snoer max: 1,5 m
- Stroom: 7,2 kw
- Capaciteit: 45 kg
Afmetingen en gewicht
- Breedte: 434 mm
- Hoogte: 762 mm
- Diepte: 677 mm
- Gewicht: 57 kg
Optioneel
- Warmte lamp: 500 W/220 V
- Slot op deur