Piron Galilei Plus Combisteamer Hybride besturing 10 rek

0,00 excl. btw

0,00

De eerste combi-oven met hybride besturing en Kernthermometer met 1-punts meting


Bent u geïnteresseerd in een Piron Oven en wilt u persoonlijk advies op maat. Neem dan contact met ons op.
Wij zijn telefonisch bereikbaar op 0512 36 19 62. Daarnaast kunt u ons online bereiken via het contactformulier of WhatsApp.

Merk: Piron
Artikelnummer: DRPIGAPF7710
Beschikbaarheid: Op voorraad
Levertijd: Op aanvraag
Garantie: 12 maanden
Artikelnummer: PF7710 Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

Dankzij de handmatige bediening kan de chef eenvoudig en intuïtief functies gebruiken

  • Stoom en convectie koken
  • Universeel bakrek voor gebak EN 600×400 en voor gastronomie GN 1/1
  • Kookkamer in roestvrij staal AISI 304 met hoge weerstand
  • Hybride handmatige en digitale bediening

Kenmerken Galilei Plus

  • Aantal dienbladen: 10 st
  • Afmeting dienblad: EN 600×400 / GN 1/1
  • Buitenmaat (BxDxH): 780 x 850 x 1200 mm
  • Ruimte tussen dienbladen: 80 mm
  • Vermogen: 15,7 kW
  • Aansluiting: 400V 3NAC
  • Gewicht: 125 kg
  • Aantal porties: 90 – 150
  • Herz: 50/60 Hz
  • Temperatuur: 30 – 260 °C
  • Wateraansluiting: ja
  • Luchtsnelheden, programmeerbaar: 3
  • Kernthermometer met 1-punts meting

Optioneel

  • Links draaiende deur
  • Wielen

 

 

Extra informatie

Gewicht 250 kg
Afmetingen 94 × 100 × 193 cm
mpn

98568532

Bijbehorende accessoires

Specificaties

Eigenschappen

  • Stoom koken
  • Gemixt koken
  • Convectie koken
  • Breedte: 780 mm
  • Hybride bediening – manueel en digitaal
  • 3 Fan snelheden
  • Schoorsteenregeling
  • Kernmeting