Hotel Van der Meer in Dokkum.
Familiebedrijf van der Meer is al sinds 1914 gevestigd op deze plek aan de Woudpoort. De horecazaak ging over van generatie op generatie.
Sinds 2021 wordt Hotel van der Meer geëxploiteerd door Jacob en Linda Holwerda.
Het pand is volledig gerenoveerd tot een modern horecabedrijf.
Qua sfeer, uitstraling en beleving vormt Hotel van der Meer samen met het team een heerlijke plek in Dokkum.
Vertrouwd en toch vernieuwd!
Het interieur en de gehele keuken hebben een restyling ondergaan. De afgelopen maanden werd werkelijk alles aangepakt. In het restaurant is plek voor ruim zestig gasten en is zeer modern ingericht. Meer ruimte in de keuken met zorgt er nu voor dat er meer gasten bedient kunnen worden.
Geheel vernieuwde keuken van alle gemakken voorzien.
Volgens eigenaren Jacob en Linda Holwerda staat Hotel van der Meer op het mooiste plekje van Dokkum. Aan het water en aan de uitvalsweg vanuit het centrum. We zijn straks wederom de ‘huiskamer’ van Dokkum. Qua sfeer, uitstraling en beleving gaan we zeker ons plekje hier vinden.
Jacob en Linda namen Droogers Koel- en Keukeninnovatie in de arm voor de begeleiding vanaf het eerste ontwerp tot aan de plaatsing en oplevering.