Snackbar Lucy, bestaat al sinds 1967 en is een moderne snackbar in het centrum van Gorredijk.

Wij hebben bij Lucy een geheel nieuwe Kiremko bakwand geplaatst. Wat uniek aan deze bakwand is dat de aanvoer van het frituurvet via een leiding rechtstreeks naar de bakwand wordt gepompt. De afvoer van het vet gaat daarna verder naar een vetton.

Eigenschappen van de Kiremko Allegro Argus HR 800 bakwand:

• Kiremko Allegro Argus HR800 bakwand
• 2x Ketel HRF 3-mands
• 2x RVS werkplateau
• Bain Marie
• Chroomspiegel bakplaat 2 zones
• 2x Ketel HRS 2-mands
• Automatische vetfilterinstallatie