Beschrijving
Algemene features
- Eenvoudig en overzichtelijk touch screen
- Geheugen voor 256 bak/kookprogramma’s
- Programma’s zelf in te delen in groepen
- Programma’s uitwisselbaar via Wifi
- LED timer telt laatste 30 seconden programma af
- Chef Comm Pro software voor programmering op PC
- Ergonomische deurhendel
- Instelbare impingement snelheid
- Externe afzuiging overbodig door katalysator
- Zelfdiagnostisch systeem van componenten en prestaties
- Geschikt voor metalen accessoires
- Online database van recepten en programma’s
- Uitgebreid data logboek
- Instructies voor het gebruik en reiniging in het scherm
- Direct stapelbaar (met stapelkit)
Voorbeeld kooktijden
- Grote portie nachos: 35 sec
- Kipsaté (6 st.): 40 sec
- Geroosterde sandwich: 50 sec
- Worstenbroodje: 55 sec
- Pepperoni pizza: 2 min 15 sec
Perfect geschikt voor
Quick Service Restaurants, Cafetaria’s, Bakkers, Slagers etc, Casual Dining, Hotels, Bars & Nachtclubs, Facilitair, Zorg en Supermarkten
Afmetingen en gewicht
Afmetingen buitenkant
- Hoogte: 584 mm
- Breedte: 544 mm
- Diepte: 760 mm
- Gewicht: 84 kg
- Stapelbaar
Afmetingen ovenkamer
- Hoogte: 152 mm
- Breedte: 394 mm
- Diepte: 368 mm
- Volume: 22,1 l
Specificaties
- Aansluiting: 3 x 380 V
- Aansluitwaarde: 10,5 kW / 16 Amp
- Afzekeren met automaat: 3 x 32 Amp type C / 3 x 20 Amp type D
- Afzekeren met smeltzekering: 3 x 25 Amp traag
- Afzuiging: Geïntegreerd; katalysator
- Techniek: Impingement verwarming van boven en onder. Magnetrongolven van zijkanten. Kleuringselement infrarood (onder steen) onder.