Beschrijving
De TurboChef i3 Sota Touch Control high-speed oven
Met bijna 30 jaar aan ervaring in Rapid Cooking speelt TurboChef een belangrijke rol in de wereld van high-speed ovens.
Door innovatie en het nastreven van de beste prestaties heeft TurboChef een nieuwe standaard gezet in het bereiden van voedsel. TurboChef ovens zijn veelzijdig, gebruiksvriendelijk, energiezuinig en bereiden tot 12x sneller en geven een consistent resultaat zonder in te boeten op kwaliteit.
Veelzijdigheid en productiecapaciteit op minder ruimte
-
Consistente kwaliteit in een fractie van de tijd
-
-
-
-
-
-
-
-
De Turbochef Magnetronoven i3 is perfect geschikt voor
O.a. brasserieën, eetcafes, hotels, bedrijfsrestaurants, wegrestaurants, catering, snackbar, lunchroom, koffieconcepten, in hotels, bakkers, slagers en in de zorg
Uitvoering:
- Afmetingen uitwendig (bxdxh): 572 x 794 x 540 mm
- Afmetingen inwendig (bxdxh): 493 x 406 x 175 mm
- Gewicht: 111 Kg
- Aansluitvermogen: 3x 380 V. / 50/60 Hz / 9,5 kW. / 20 Amp.
- Stapelbaar (hiervoor is wel een stapel-kit nodig, exclusief)
- Geschikt voor Smart Card
- Geschikt voor 2/3 GN
- Geheugencapaciteit kookprogramma’s: 200
- Oveninhoud: 32 liter
Voorbeelden bereidingstijden:
- Gegrilde focaccia: 45 sec
- Panini met kip en mozzarella: 60 sec
- Pizza met kip: 1 min 15 sec
- Gegrilde burrito: 1 min 30 sec