Beschrijving
Veelzijdigheid en productiecapaciteit in de meest compacte vorm
- Tot 10x sneller dan traditionele methoden
- Kleinste TurboChef oven
- Geschikt voor 99% van de producten
- Ideaal voor frontcookingconcepten
- Consistente resultaten, wie er ook mee werkt
- Met overzichtelijke touch screen voor simpele bediening
- Gebruiksgemak: slechts 2x drukken voor elke bereiding
- Inclusief instructies voor het gebruik en reiniging
- Uitgebreid data logboek
- Verkrijgbaar in alle RAL kleuren
Perfect geschikt voor
O.a. lunchrooms, koffieconcepten, snackbar, bakkers en slagers, bar en nachtclub, cafetaria’s en restaurants
Technologie
Uitvoering:
- Afmetingen uitwendig: 406 x 757 x 635 mm. (bxdxh)
- Afmetingen inwendig: 317 x 266 x 183 mm. (bxdxh)
- Aansluitvermogen: 3x 380 V. / 50/60 Hz / 6,2 kW. / 16 Amp.
- Geschikt voor Smart Card
- Stapelbaar
- Geheugencapaciteit kookprogramma’s: 256
- Oveninhoud is 15,4 liter
Voorbeelden bereidingstijden:
- croissant: 20 sec
- tosti: 50 sec
- quiche met spinazie en spek.: 55 sec
- pizza 9-inch: 1 min 20 sec